Hej bloggen,
Så er brombær og æble sæsonen på vej igang,
vi har plukket lækre brombær og æbler.
Denne opskrift er super lækker og let at lave!
OPSKRIFT:
- 100 g hvedemel
- 100 g sukker ( + ekstra )
- 100 g smør
- 1 vaniljestang
- Skallen af en økologisk citron
- 2 store æbler (3 små)
- Brombær hvad du selv synes men så det dækker æblerne
Sådan gør du:
Bland hvedemel, sukker og smør i en skål.
Skrab kornene fra en hel vaniljestang og kom de i skålen.
Æld dejen i dine hænder og kom lidt eksta mel i, hvis den ikke smuldre,
som en crumble.
Skær æblerne i tynde skiver og kom dem i et ovnfastfad.
Hæld dine brombær ud over æblerne, og drys evt med sukker,
hvis dine brombær er meget sure.
Riv citron skallen over, og bag ved 180 grader i 15-20 minutter
God appetit!
Knus Ida og Sofie